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CH6王品集團-對食安風暴的處理和反思 - Coggle Diagram
CH6王品集團-對食安風暴的處理和反思
簡介
台灣餐廳最大的連鎖集團，以成爲全球最優質連鎖餐飲集團為目標
選擇多樣化：咖啡輕食，火鍋，燒肉，日式，西餐等
塑造以人爲本，從心出發，看見希望為目標
經營理念：誠實，群力，創新，借此以激勵員工，滿足顧客，打造優質的服務品質
王品集團因對措施
退費機制
向頂新集團求賞
推動 是在安心認證
新品管三政策，成立獨立食安部，建立二節物料管理制度，送sgs檢驗
異常交易
異常交易：公司在公開有潛在價值的重大資訊前，機構投資人憑藉著職務和特殊關係優勢，借此進行有利的交易行爲
事件研究法：相對天數，事件宣告日，事件期
事件發生前，外資經常出現賣超的情況，令人懷疑有異常交易純在
劣質油風暴
消費者對王品失去信心
營收下降，大量損失
品牌形象大受打擊
股價大跌
經營主導權易手
消費者失去對王品的信心