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王品集團-食安風暴因應與反思 - Coggle Diagram
王品集團-食安風暴因應與反思
劣質油風暴對王品集團的影響
消費者對商品失去信心
口碑下滑，品牌形象受打擊
股價慘跌
經營主導權不保
簡介
全台最大連鎖集團
旗下品牌有:王品牛排、西堤牛排、陶板屋、原燒、聚北海道昆布鍋、藝奇新日北料理、夏慕尼鐵板燒、hot 7 鐵板料理、ita 義式料理、品田牧場、石二鍋、舒果。
經營理念:誠實、群力、創新、滿意。
願景為成為全球最優質連鎖餐飲企業。
如何改善危機處理方式
進行更完善的食安認證。
新品管政策。
退費機制。
新品管政策，成立獨立食安部門。
異常交易疑雲
外資交易大量賣超
社會民眾認為投資人在收手
部分投資人能提前知曉王品集團具有淺在價值的新策略並提前投資
危機處理不當
不誠懇的向大眾道歉。
為降低損失，讓人覺得股票比消費者重要。
高層沒有第一時間出面解釋。
後續補救
讓消費者退費
向頂新集團求償