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嘉義文化夜市 - Coggle Diagram
嘉義文化夜市
why原因分析
平實的價格
30元銅板價
健康原物料
阿娥豆漿豆花使用的非基改黃豆製成
多樣的配料
豆花有多種口味可選，有紅豆、珍珠、綠豆和花生
when時間分析
營業時間
一到五14:30～00:00；六日13:30~00:00
週二公休
下午的時段
會有放學的學生可以去吃一碗豆漿豆花當下午茶
晚上的時段
當逛街走累了可以吃一碗豆漿豆花當飯後甜點
who對象分析
內部
嘉義市民
外部
觀光客
what目標分析
因為一般的豆花都是用糖水
把糖水改用豆漿不僅可以增加豆花的風味
還可以讓豆花變得更營養
where地點分析
位置
地址：嘉義市東區文化路與延平街口
看起來不起眼的小攤，但就是隱藏美食的所在地
文化夜市巷口騎樓旁
僅擺了幾張桌椅供大家簡單內用
How方法分析
特色
打破以往的方式，讓豆花有新的口味
豆漿豆花完美搭配
利用豆漿去顛覆大家之前對豆花的想法
因為都是豆製品，加上豆漿讓豆花的豆香味更濃厚