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Pourquoi peut-on dire que l'acide lactique est un composé "…
Pourquoi peut-on dire que l'acide lactique est un composé "vert"?
I) SYNTHESE DU LACTIDE
Réaction : acide lactique -> lactide + eau
Obtention de produits non polluants :recycle:
Dispositif expérimental
INTRODUCTION
acide lactique
lait, fruits,légumes...
espèce naturelle
non polluant
composé vert
respecte l'environnement
Chimie verte
CONCLUSION
participe dans synthèses éco-responsables
MAIS : limite -> utilisations de produits nocifs en grande quantité :fire:
Produits obtenus
non dangereux :recycle:
non polluants :recycle:
sujet d'ouverture :question: : pourras-t-on un jour utiliser uniquement des synthèses éco-responsables?
II) SYNTHESE DU LACTATE D'ETHYLE
Obtention d'un solvant non polluant : solvant agro-sourcé :recycle:
Excès d'éthanol
Uitilisation de 32% de la production mondiale annuelle :red_cross:
Grand rendement :check:
Avantages et inconvénients
dangereux :warning:
réaction : acide lactique + éthanol -> lactate d'éthyle
