CH2飛牛牧場-創新行銷通路
行銷故事發展
各通路的兢爭分析
蛻變與挑戰
四大通路進駐
百貨公司
連鎖店
量販店
專賣店
量販店以價格相對便宜為主怕影響產品市場定位
大賣場販售的物品較多較雜 降低消費者對產品品牌的辨識度
需考慮百貨公司地點
需考慮消費族群
段暫停留的顧客大多不會炫構乳製品與類產品
提供伴手禮
飛牛牧場產品較不易突出
消費者購買有機產品意願高但民眾不會特別到有機商店購買
百貨公司式點到點運送,相較於其他三類需花費較多運輸成本及時間
和百貨公司簽約容易造成客戶流失
大買場有穩定流量,可維持一定流量
連鎖店客流量不多
專賣店主要針對特定族群
考慮是否拓展專賣店
主要瓶頸式消費者消費席官為百貨公司問題
個案背景
飛牛牧場
建立宗旨是以提供感性的空間
目的提供農村體驗.生態保育.自然休閒
農業之功能生產.生活 .生態
主要農產品式牛奶
紀念品主題與牛奶有關
提供自然健康的休閒空間與多元的農場體驗活動為主
飛牛牧場前身
中部青年酪農村
心得
飛牛牧場曾經因第二次石油危機差點倒閉,幸好在轉型成觀光農場下吋活下來,但如果後續想繼續生存,必然要有新的新銷策略。