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CH6王品集團 ╴對食安風暴之因應與反思 - Coggle Diagram
CH6王品集團 ╴對食安風暴之因應與反思
簡介
以人為本，從心出發，看見希望
誠實、群力、創新、滿意，激勵員工，提升優質服務
選擇十分多元:咖啡輕食、火鍋、燒肉、日式、西式、日式，應有盡有
最早投入企業責任
台灣餐廳最大的連鎖集團
王品集團因應措施
頂新集團求償
推動食在安心認證
退費機制
新品管三政策:獨立食品部門、二階物料管理機制、SGS檢測認證
劣油風暴對王品的影響
營收下降，損失許多
股價大跌
消費者失去信心
品牌形象受打擊
劣油風暴
正義香豬油:以黑心油混充食用油
北海香豬油:以非食用油、飼料油混製
強冠香豬油:以廢水油、廢食用油、飼料油混成
異常交易疑雲
事件研究法:相對天數、事件宣告日、事件期
外資出現超買，讓人強烈懷疑異常交易，但結果判斷無法證明為人為操作
機構投資人可透過其職務或特殊關係，事先知悉對此有力的交易行為