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ch2飛牛牧場- 創新行銷通路 - Coggle Diagram
ch2飛牛牧場-
創新行銷通路
產品
自行研發生產鮮奶凍、優格、優酪乳、冰淇淋、烤布丁、起司蛋糕、手工餅乾、鮮奶沐浴乳、鮮奶洗髮乳、鮮奶乳液、鮮奶洗面乳等
農產紀念品已如牛為題材研發生活用品、文具、玩具、裝飾品等
主要農產品為牛奶
牧場生活體驗有冰淇淋搖搖樂、搖滾瓶中信、彩繪肥牛、餵羊吃草等
四大通路
量販店
牧場以乳製品為主，消費客源為家庭居多，大賣場接近住宅區，方便消費者購買
大賣場物品較多且雜，降低產品品牌辨識度
新東陽
(連鎖店)
據點多，進入新東陽等同於馬上擁有好幾家分店
產品運送次數增加，提高物流成本
百貨公司
進駐百貨公司的獲利，使飛牛牧場進駐百貨業通路的拓展，大大地提高知名度
當百貨公司遇到淡季，相對產品販賣數量降低
聖德科斯
(專賣店)
標榜天然、有機商品，品質經過嚴格把關，產品有一定的水準
產品種類太多，飛牛牧場產品不易突出
客層分析
尚未遊玩過
較無意願購買相關乳製品
北部客群
位於中北部，北部客源居多，較有意願前往消費
曾經遊玩過
較有意願購買相關乳製品
南部客群
距離遠，較無意願前往，知名度大增時，再進行拓展
公司背景
在各相關政府機構持續輔導之下茁壯成長，提升為產業發展的村落社區型態之休閒農場
牧場主要的自然生態資源為乳牛及蝴蝶，在標誌設計上以飛牛二字作結合
政府輔導剛從美國售完酪農專業訓練回國的有志青年在苗栗保安林地旁，種滿相思樹林的山坡地，開墾為中部青年酪農業
成立宗旨
提供感性與知性空間
使農業之生產、生活、生態三生為一體
競爭者分析
初鹿牧場
牛奶香濃可口，品質佳，也有其他副產品
與鮮奶茶坊合作，全台許多分店，門口均放置出路牧場的招牌牛奶罐
瑞穗牧場
曾經連續三年拿下全省酪農評比第一名
能很輕易在市面上各大行銷管道購得，載明重心中占有一席之地
蛻變與挑戰
沒有自行開設專賣店的先例，無法確定消費者是否會接受
消費者會有先入為主的觀念，認為百貨公司販賣的物品會比一般商店貴，加上地區問題，所以有些百貨的銷售量不佳