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餐飲steam - Coggle Diagram
餐飲steam
SDGs（永續發展）
終結貧窮
消除飢餓
健康與福祉
優質教育
性別平權
淨水及衛生
可負擔的潔淨能源
合適的工作及經濟成長
工業化、創新及基礎建設
減少不平等
永續城鄉
責任消費及生產
氣候行動
保育海洋生態
保育陸域生態
和平、正義及健全制度
多元夥伴關係text
研磨粿粉的種類特性
乾磨
濕磨
半乾磨
米的標章、米的家族卡、米的萬花筒、米的創新料理
米的用途
了解特性及如何使用
米食分類
糙米
胚芽米
白米
圓糯米
長糯米
春耕夏耘秋收冬藏
了解種稻米4個季節要做的事情
春耕
播種、整地
夏耘
锄田除草除蟲、灌排水
秋收
收穫農作物
冬藏
收藏農作物等待春天到來
台灣米時的加工產品
調查食品及了解做法
麻吉實驗
製作麻糬並且拍成影片
在地食材報告（創意餐盒）
分組，利用不同的飲食方式創造出創意餐盒後上台報告