OGM
CHE COS'E'
ORGANISMO IL CUI MATERIALE GENETICO E' STATO MODIFICATO IN MODO DIVERSO RISPETTO A QUELLO CHE SI VERIFICA IN NATURA
L'OGM NON SOLO MANIFESTA NUOVI CARATTERI, MA LI TRASMETTE ANCHE AI PROPRI DISCENDENTI
PRODUZIONE
DNA RICOMBINANTE COME TECNICA PRNCIPALE
SI OTTENGONO NUOVI ORGANISMI CHIAMATI CHIMERICI, RICOMBINANTI
USO
RESISTENZA A MALATTIE E PARASSITI
PRODOTTI PIU' EFFICIENTI
MIGLIORAMENTO DELLA QUALITA' E DELLA QUANTITA'
MIGLIORAMENTO DEI TEMPI DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
TRANSGENESI
SI INSERISCE NELLA CELLULA UN GENE CHE DERIVA DA UNA SPECIE DIVERSA DA QUELLA TRATTATA
CISGENESI
SI INSERISCONO DEI GENI CHE APPARTENGONO A ORGANISMI DELLA STESSA SPECIE
COMMERCIALIZZAZIONE IN ITALIA
CI SONO DUE PRINCIPI DA RISPETTARE
PRINCIPIO DI EQUIVALENZA
PRINCIPIO DI PRECAUZIONE
ES. QUANTO SONO SIMILI UN ALIMENTO TRADIZIONALE E UNO MODIFICATO
ES. SE ESISTONO MINACCE DI DANNO SERIO O IRREVERSIBILE
COMUNICAZIONE
PROBLEMA SULLA DISINFORMAZIONE
SCELTA DEI PRODOTTI
SI GUARDA ALLA SOSTENIBILITA' E AI 17 OBIETTIVI DELL'AGENZA 2030