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Clasificación de nutrientes - Coggle Diagram

- - - - Mantienen las funciones biológicas
      - Son la principal fuente de glucosa.
    - - Macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos
      - Transportan mercancías entre órganos
      - Intervienen en el mantenimiento y reparación de tejidos y músculos
    - - Constituyen el vehículo de vitaminas liposolubles.
      - Proveen de ácidos grasos esenciales necesarios para la síntesis de los eicosanoides y de otros derivados bioactivos
      - Fundamentales en la formación de estructuras celulares y energía.
- - - - Fósforo
        
        Trabaja con las vitaminas B
        
        Es necesario en el crecimiento, conservación y reparación de células y tejidos
        
        Ayuda al cuerpo a producir ATP
        
        Ayuda en las palpitaciones y señales nerviosas
      - Calcio
        
        Ayuda al desarrollo de huesos y dientes fuertes
        
        Interviene en la relajación y contracción muscular
        
        Coagulación de la sangre
        
        Ayuda al mantenimiento del ritmo cardíaco normal
        
        Envío y recepción de señales nerviosas
      - Potasio
        
        Ayuda a que el ritmo cardíaco se mantenga constante
        
        Permite que los nutrientes fluyan a las células y a expulsar sus desechos
        
        Ayuda a la función de los nervios y a la contracción de los músculos
        
        Ayuda a contrarrestar algunos de los efectos nocivos del sodio
      - Sodio
        
        Es necesario para que los músculos y los nervios funcionen apropiadamente
        
        El cuerpo utiliza el sodio para controlar la presión arterial y el volumen sanguíneo
      - Zinc
        
        Participa en la división y el crecimiento de las células
        
        Es necesario para que el sistema inmunitario funcione apropiadamente
        
        Ayuda en la cicatrización de heridas y en el metabolismo de los carbohidratos
    - - Liposolubles
        
        Vitamina K
        
        Produce proteínas que ayudan a coagular la sangre
        
        Ayuda al cuerpo a construir huesos y tejidos saludables a través de las proteínas
        
        Vitamina E
        
        Protege a los ácidos grasos poli-insaturados de los lípidos contra el daño oxidativo
        
        Ayuda en la formación de glóbulos rojos
        
        Reduce el riesgo de coagulación en vasos sanguíneos
        
        Ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K
        
        Es antioxidante
        
        Vitamina D
        
        Es importante para la coordinación y fuerza muscular
        
        Ayuda a absorber el calcio
        
        Interviene en la producción de lifocitos Th2 y la eliminación de patógenos
        
        Vitamina A
        
        Esencial para la visión y mantenimiento de tejidos
        
        Importante en el crecimiento, desarrollo y sistema inmune
        
        Es antioxidante
      - Hidrosolubles
        
        Riboflavina
        
        Es importante para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de las células del cuerpo
        
        Ayuda en la producción de glóbulos rojos
        
        También ayuda en la liberación de energía de las proteínas
        
        VItamina C
        
        Necesaria para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo
        
        Actúa como antioxidante
        
        Tiamina
        
        Juega un papel en la contracción muscular y la conducción de las señales nerviosas
        
        Ayuda a las células del organismo a convertir carbohidratos en energía
        
        Es esencial para el metabolismo del piruvato
        
        Niacina
        
        Es importante para transformar los alimentos en energía
        
        Ayuda al funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios