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Auxología, PONTIFICIA UNIVERSIDAD DEL ECUADOR, image, image, image, image,…

- - - - Parámetros antropométricos
        
        Pliegues cutáneos
        
        Perímetros
        
        MG y MM
      - Niño tiene peso ideal dependiente de su talla
        
        Aguda malnutrición
        
        Relación peso/talla o IMC disminuidos
        
        Malnutrición crónica
        
        Detención de crecimiento
  - - - Puntuación Z de peso para la talla e IMC
  - - - Niños menores de 2 años o menos de 87 cm de largo
      - Distancia occipucio-talón
    - - 2 años o en niños que tengan más de 87 cm de alto
      - De pie, descalzo, talones, columna y occipucio apoyados sobre un plano duro
  - - - Puntos más prominentes de occipucio y región frontal
      - Hasta 2 años
        
        SNC
    - - MUAC
        
        Crecimiento de tejidos blandos
        
        Indicador del estado de nutrición
        
        Pliegue cutáneo del tríceps
        
        Área de grasa del brazo y área muscular del brazo
        
        Cambios en la masa muscular y la grasa subcutánea
      - Circunferencia de la parte superior del brazo izquierdo
        
        Punto medio entre la punta del hombro y la punta del codo
  - - - Peso para la edad (P/E)
      - Peso para la talla (P/T)
      - Talla para la edad (T/E)
    - - Identificar el sobrepeso y la obesidad
      - No medida precisa de adiposidad a nivel individual
      - peso/talla²
- - - - Constitución o signos de organicidad
      - Pérdida de masa corporal
  - - - Difícil de detectar en desnutrición
        
        Escasa tensión, irregularidad
  - - - Palidez, tristeza y decaimiento, distensión abdominal (malabsorción, celiaquía)
      - Cicatrices, hepatoesplenomegalia, retraso psicomotor, edema
    - - Tipo de distribución
        
        Generalizada
        
        Troncular (central)
        
        Ginecoide (periférica)
      - TA (percentil para edad)
    - - Falta de adiposidad y tejido subcutáneo, masa muscular deficiente, irritabilidad y edema
      - Retraso del crecimiento
      - Cambios en cabello, piel, uñas, mucosas y otros órganos
      - Palpación
        
        Textura, temperatura, rigidez muscular, hidratación de la piel y sensibilidad
    - - Pérdida de grasa
        
        Ojos hundidos, mejillas deprimidas (facies de viejo o de Voltaire)
      - En prominencias óseas, piel delgada y brillante, ulceraciones
      - Cabellos finos, secos, quebradizos, alopecia y cambio de color
- - - - Puntuaciones Z -2 y 2
    - - Desnutrición leve
        
        Menor de -1 a -2
      - Desnutrición moderada
        
        Menor de -2 a -3
      - Desnutrición grave
        
        Menor de -3
  - - - Edad o longitud/talla
    - - Longitud/talla, peso o IMC
  - - - < –2 DE
    - - Talla para la edad < –2 DE
    - - Peso para la talla < –2 DE
      - Desnutrición aguda
    - - Peso para la talla > +2 DE
  - - - Desnutridos agudos
    - - Desnutridos crónicos en recuperación
        
        Desnutrición mixta o kwashiorkor marasmático
        
        Desnutridos crónico agudizados
- - - - Origen de trastorno nutricional
  - - - Pesada de alimentos
        
        Varios días
  - - - Principales comidas
      - Cantidad aprox
      - Tipo de alimento
      - Frecuencia diaria/semanal de principales grupos de alimentos
- - - - Suma de la ingesta de todos los momentos del día
        
        Ingesta total del día
      - Obtener la información de la persona al cuidado del niño
      - Depende de memoria
      - Información poco confiable
        
        "Recordatorio de 24 horas de pasos múltiples”
    - - Calidad general de dieta
      - Frecuencia y a veces tamaño de porciones
      - Lista de alimentos
        
        Buena fuente de nutrimentos
        
        Consumo frecuente en población estudiada
      - Instrucciones claras y detalladas