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ENZIMAS, COENZIMAS, CINETICA ENZIMATICA E INHIBICION, La pancreatitis es…
ENZIMAS, COENZIMAS, CINETICA ENZIMATICA E INHIBICION
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ISOENZIMAS
Son las distintas formas de una enzima (difieren en la secuencia de aa) con la misma actividad catalítica (catalizan la misma reacción), pero en diferentes células o tejidos del cuerpo. Generalmente son estructuras cuaternarias con pequeñas variaciones en los aminoácidos de las subunidades polipeptídicas,
Hay 5 Isoenzimas del lactato deshidrogenasa (LDH) que catalizan la transferencia del lactato en Piruvato.
Hay 5 Isoenzimas, en el músculo predominan la 5, en el corazón la 1 y 2, y en el hígado la 5.
Cada Isoenzima LDH contiene una combinación distinta de subunidades polipeptídicas M I H. en el hígado y en los músculos, el lactato se convierte en Piruvato
Por la acción de una isoenzima LDH5, que contiene 4 subunidades M y se designa “M4”. En el corazón, la misma reacción es catalizada por LDH 1.
En el cerebro, en los glóbulos rojos, en los glóbulos blancos o en el riñón se pueden encontrar distintas combinaciones de las subunidades M y H.
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Enzimas
son moléculas biológicas
permiten que ciertas reacciones químicas ocurran mucho más rápido de lo que ocurrirían por su cuenta
funcionan como catalizadores, lo que significa que aceleran la velocidad a la que los procesos y reacciones metabólicas se producen en los organismos vivos.
La parte de la enzima donde se une el sustrato se llama el sitio activo (ya que ahí es donde sucede la "acción" catalítica).
regulación alostérica, es una forma de regulación donde la molécula reguladora (un activador o un inhibidor) se une a una enzima en algún lugar diferente al sitio activo.
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Coenzimas
compuestos orgánicos que facilitan la acción de las enzimas y pueden unirse temporal o permanentemente a una enzima.
pueden catalizar reacciones, pero no con la misma eficacia que cuando están unidas a una enzima.
Las vitaminas son precursoras de coenzimas, grupos prostéticos de las enzimas.
significa que la molécula de la vitamina, con un pequeño cambio en su estructura, pasa a ser la molécula activa, sea ésta coenzima o no
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