FRUTO: são estruturas que protegem as sementes nas angiospermas e que derivam do ovário das flores
PERICARPIO : porção que envolve a semente formada pelo desenvolvimento das paredes do ovário
EPICARPO : corresponde a camada mais externa à casca
ENDOCARPO: é a camada interna que protege a sementes, quando rígida forma o caroço
MESOCARPO: corresponde a camada intermediaria da fruta
CLASSIFICAÇÃO DOS FRUTOS
SIMPLES: aqueles formados por um único carpelo ou carpelos fusionados de uma mesma flor 
CARNOSOS: possuem uma polpa suculentas, quase todos indeiscentes
BAGA-fruto formado por um ou mais carpelos, contendo uma ou mais sementes
DRUPA : quando se originam de ovários unicarpelares, com sementes aderidas ao endocarpo duro e forma com a semente o caroço
OBS: FRUTO CARNOSO DEISCENTE
FRUTOS SECOS
FOLÍCULO; oriundo de um gineceu unicarpelar, que se abre por uma única fenda longitudinal, contendo de uma a várias sementes
LEGUME; formado por um único carpelo e abrindo-se por duas fendas, uma ventral e a outra na sutura dorsal
CÁPSULA; formado por vários carpelos sincárpios, classificados conforme a abertura
DEISCENTES
INDIESCENTES
AQUÊNIO; formado por um ou mais carpelos PERICARPIO, tem uma consistência coriácea e pode ser facilmente separado do tegumento
CARIOPSE: contém uma só semente, ligada ao fruto em toda a sua extensão, o pericarpo e os restos dos tegumentos estão completamente fundidos
SÂMARA: fruto de uma só semente, de paredes expandidas, aliformes
PSEUDOFRUTOS
A porção comestível não corresponde ao ovário desenvolvido
COMPOSTO
MÚLTIPLOS