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食品保存 - Coggle Diagram

- - - - 吸收包裝水分
- - - - 發高長黴菌
      - 橘子長黴菌
      - 洋蔥長黴菌
      - 蒜頭長黴菌
      - 巧克力長黴菌
      - 草莓長黴菌
- - - - 除了壞處也有好處
        
        好處
        
        食品加工
        
        紅麴菌
        
        製作紅糟
        
        放射毛黴
        
        製作豆腐乳
        
        米麴菌
        
        釀造醬油
        
        自然界的分解著
        
        分解垃圾
        
        分解動物
        
        分解落葉
        
        形成土壤中的養分
        
        醫療
        
        青黴菌
        
        壞處
        
        影響環境衛生
        
        危害健康
        
        造成許多不便