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Tratamento - Obesidade - Coggle Diagram

- - - - Redução da ingestão entre 500 e 100 kcal por dia
      - Cálculo direto: 15 a 20kcal de peso atual
      - O paicnete pode alcançar uma perda de peso de aproximadamente 450g /semana
    - - Fornecem entre 800 e 1200 kcal
      - Pacientes com IMC > 30kg/m²
      - Indicado para indivíduos com comorbidades
    - - Fornece de 400 a 800kcal/dia, <10 kcal/kg de peso desejavel / dia
      - Deve ser aplicada por períodos curtos, em caso de obesidade grave (IMC >40kg/m²) e em comorbidades descompensadas
      - Não é sustentável a longo prazo e em um ano a perda de peso se compara as demais retrições
- - - - 7% de gordura saturada
      - 10% de poli-insaturada
      - 13% de monoinsaturada
- - - - Acompanhamento prévio
      - Detectar possíveis nutricionais
      - Reeducação alimentar
      - Perda de 10 a 20% -> diminuir risco cirurgico
      - Orientar sobre a cirurgia e a dieta pós
    - - Evolução da dieta
        
        Fase 1
        
        Restrita quanto a presença de resíduos e trabalho digestivo
        
        Adaptação aos pequenos volumes
        
        Fornecer fluídos facilmente absorvido com mínimo estímulo
        
        50 ml de 30 em 30 min
        
        Não deve conter leite e derivados e açúcar de adição
        
        Nutricionalmente inadequada, duração de 4 a 7 dias
        
        Fase 2
        
        Volume de 100 ml com intervalos de 2 a 3 horas
        
        Não há necessidade de coar, basta coar
        
        Consistência líquida e pastosa
        
        Duração de até 30 dias pós op
        
        hipocalórica - 6 a 8 refeições ao dia
        
        Fase 3
        
        Consistência da dieta de pastosa para branda
        
        Fracionamento: 2 a 3 horas / 6 a 8 refeições ao dia
        
        Consumir lentamente
        
        Quantidade de 200 ml por refeições com hidratação nos intervalos
        
        Fase 4
        
        Dieta de apresentação normal, sem restrições
        
        Duração após 3° mês pós op
        
        Fracionamento 2 a 3 horas/ 6-8 refeições ao dia
        
        Consumir lentamente mastigando bem
        
        Evitar desconforto
    - - Cirurgia restritivas
        
        Diminuem a quantidade de alimentos que o estômago é capaz de comportar
      - Cirurgias disabsortivas
        
        Reduzem a capacidade de absorção do intestino
      - Cirurgias mista
        
        Combinam os dois grupos