Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Metabolisme Karbohidrat - Coggle Diagram
Metabolisme Karbohidrat
Karbohidrat
fungsi
- sumber energi
- mengatur proses merabolisme tubuh
- menjaga keseimbangan asam basa
- membantu metabolisme lemak dan protein, sehingga mencegah terjadinya ketosis dan pemecahan protein yang berlebihan
jenis
monosakarida
- glukosa
- fruktosa
- galaktosa
-
-
Proses
glikolisis
-
-
pada keadaan aerob:
hasil akhirnya berupa asam piruvat->masuk ke dalam mitokondria->Asetil KoA ->siklus krebs--> ATP+CO2+H2O
- merupakan ranagkaian reaksi yang mengubah glukosa menjadu dua molekul piruvat
- pada proses ini dihasilkan ATP
Glikolisis merupakan jalur utama metabolisme glukosa agar terbentuk asam piruvat,
dan selanjutnya asetil-KoA untuk dioksidasi dalam siklus asam sitrat (Siklus Kreb’s). Selain itu glikolisis juga menjadi lintasan utama metabolisme fruktosa dan galaktosa.
glikogenesis
proses pembentukan atau biosintesis glikogen dari glukosa yang terjadi terutama di dalam hati dan otot.
Kelebihan kadar glukosa di dalam darah akan memicu disekresikannya hormon insulin untuk memicu terjadinya glikogenesis. Glikogen ini dapat dipecah lagi menjadi glukosa saat kadar glukosa darah menurun seperti dalam keadaan lapar atau puasa.
Proses pembentukan glikogen melalui glikogenesis merupakan langkah penting dalam menjaga kadar gula dalam darah tetap normal
glikogenolisis
-
dalam otot:
- tujuannya untuk mendapat energi bagi otot
- hasil akhirnya : piruvat / laktat sebab glukosa 6-p
yg dihasilkan dr glikogenolisis masuk ke jalur glikolisis di otot
dalam hati:
- tujuannya : untuk mempertahankan kadar glukosa
darah
glukoneogenesis
- merupakan proses pembentukan glukosa dari senyawa bukan glukosa
- memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan akan glukosa, terutama ketika tubuh tidak mendapat pasokan glukosa yang cukup dari makanan
substrat
- Asam laktat -> dari iotot eritrosit
- Gliserol -> dari hidrolisis Triasilgliserol dlm. jar.
lemak ( adiposa )
- Asam amino glukogenik
- Asam propionat
-
Metabolisme adalah reaksi atau perubahan kimia yang terjadi pada senyawa-senyawa yang terdapat di dalam tubuh makhluk hidup. Berbagai senyawa yang terdapat di dalam tubuh makhluk hidup seperti karbohidrat secara dinamis sebagai sumber energi akan dipecah untuk menghasilkan energi, sebaliknya berbagai senyawa bermolekul kecil akan dirangkaikan dalam jalur biosintesis untuk menghasilkan berbagai jenis molekul yang diperlukan tubuh.