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Medios de cultivo - Coggle Diagram
Medios de cultivo
¿Qué son?
Los medios de cultivos son mezclas de sustancias nutritivas que son ideadas para favorecer el crecimiento , la reproducción o identificación de microorganismos (Radillo , 2013)
Composición
Carbohidratos:
Los hidratos de carbono otorgan la energía metabólica y el carbono necesario para la biosíntesis de aminoácidos y proteínas.
Inositol:
Su presencia es necesaria para que ocurra la ciclización de la glucosa en cada una de las células y la conjugación de la auxina para formar un complejo auxina-inositol, que es inactivo como regulador de crecimiento
Micronutrientes:
Los micronutrientes son (Fe, Mo, Ni, Cu, Zn, Mn). Son esenciales para el funcionamiento de varias enzimas, y deben estar incluidos en el medio de cultivo.
Vitaminas:
Por lo general, las vitaminas trabajan como cofactores de reacciones enzimáticas y como sustratos de reacciones metabólicas.
Macronutrientes:
Los macronutrientes son (C, H, N, O, S, Mg, Ca, K, P). El comportamiento de los recursos in vitro en cultivo difiere del observado in vivo, debido principalmente a las condiciones de aumento en un entorno limitado.
Hormonas vegetales y reguladores de crecimiento:
Las hormonas son compuestos orgánicos no nutritivos que trabajan a concentraciones bastantes bajas y desencadenan distintas respuestas fisiológicas.
Agua:
El agua utilizada en la preparación de los medios de cultivo debe ser destilada y desionizada o doblemente destilada.
Importancia
Se realizan con fines investigativos, para lograr su identificación mediante la observación de su crecimiento con sustancias preparadas artificialmente en laboratorio y mantener de esta manera su supervivencia.
Clasificación
Según su origen o la naturaleza de sus constituyentes:
Medios naturales, complejos o químicamente no definidos:
Son medios que se preparan a partir de sustancias naturales animales o vegetales que se complementan con el añadido de minerales y otras sustancias.
Medios sintéticos o químicamente definidos:
Son medios compuestos por productos químicamente puros, por lo tanto, se puede conocer su composición cualitativa y cuantitativa.
Según su propósito de uso:
Medios diferenciales:
No contienen sustancias inhibidoras, por lo que permiten observar macroscópicamente propiedades de crecimiento ayudando a diferenciar sus colonias de otras especies diferentes.
Ej. Agar sangre, diferencia variedades de Streptococcus pyogenes en Streptococcus betahemolíticos de Streptococcus alfa hemolítico y gama hemolítica.
Medios selectivos:
Son iguales a los de enriquecimiento, se diferencian por ser medios sólidos y están diseñados para el aislamiento de microorganismos específicos. Ej. Agar desoxicolato citrato empleado para el aislamiento de patógenos entéricos.
Ej. Agar desoxicolato citrato empleado para el aislamiento de patógenos entéricos.
Medios de enriquecimiento:
Son medios que favorecen la multiplicación de las bacterias cuando la muestra es muy pobre. Permitiendo el aporte de factores de crecimiento o sustancias que neutralizan agentes inhibidores del crecimiento en bacterias exigentes nutricionalmente.
Ej: agar desoxicolato-lactosa (DLA), enriquecido con lactosa y desoxicolato y el Caldo tetrationato .
Medios Simples:
Poseen los requisitos nutricionales para permitir el desarrollo bacteriano general.
Ej. agar nutritivo, caldo nutritivo, entre otros.
Según su estado físico:
Sólidos
Se pueden preparar a partir de medios líquidos a los cuales se les añaden agentes solidificantes. Se utilizan con frecuencia en el aislamiento y mantenimiento de los microorganismos en el laboratorio y se obtienen colonias bacterianas.
Ej. Agar nutritivo.
Semisólidos
Similares a los medios sólidos, la única diferencia es que a estos se les disminuye la cantidad de agar, lo que permite conservar cepas bacterianas y la observación y registro de bacterias móviles.
Líquidos
Se denominan caldos porque contienen los nutrientes disueltos en agua y se les adiciona sustancias que mantienen un pH estable. Permiten obtener suspensiones con un elevado número de microorganismos.
Ej. Caldo nutritivo y caldo peptona.