1. Estructura clara : Se dividen en partes bien diferenciadas, es decir si tenemos algo que cocinar tenemos que poner que se va a cocinar y con que ingredientes/instrumentos.
2. Orden: Tienen que tener un orden especifico para que nos salga el resultado que queremos y es abundante el uso de conectores, en primer lugar, a continuación...
3. Apoyo visual: Es muy importante que tenga fotos o vídeos ya que así sabemos si nos esta quedando la receta bien o mal viendo las fotos o vídeos.
4. Formas verbales: Se usa mas habitualmente el imperativo y la primera personas del plural para referirse a nosotros, también se utilizan el se + verbo y el infinitivo. Por ejemplo enciende el microondas esto seria el imperativo ya que ordena lo que hay que hacer, Encendemos el microondas esto seria primera personas del plural y se refiere al que hace la receta tanto al que la esta viendo, se enciende el microondas esto seria el verbo se + verbo y por ultimo encender el microondas seria imperativo.