Nelle pianure italiane si coltivano: grano, riso, avena, orzo ( cereali), piselli, fagioli, fagiolini, fave (legumi); pomodori, zucchini, cavoli, melanzane, peperoni (ortaggi) fragole, pesche, prugne, e tante altre piante tipiche di climi più caldi che una volta non si coltivano in Italia ma che oggi grazie all'uso delle serre e delle nuove tecnologie prosperano anche da noi. Si coltivano foraggi, cioè piante che servono per alimentare il bestiame: cavalli, maiali, o animali da cortile come polli, conigli e anatre.