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ALIMENTAZIONE - Coggle Diagram
ALIMENTAZIONE
6 classi
4 Organiche
Grassi
Energia = Riserva
Carboidrati
Carburante = Zuccheri semplici o complessi
Proteine
funzione Plastica = sostituzioni
Vitamine
funzione protettiva = liposolubili - Idrosolubili
2 inorganiche
Acqua 62 % = funzione regolatrice
trasporto
solvente
temperatura
Sali Minerali 4% = funzione Regolatrice
calcio
ferro
fosforo
necessari per nervi e muscoli
Disturbi Alimentazione
Anoressia - Bulimia
Obeso - Sovrappeso - Normopeso