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Uda Manna dal cielo
Piovono Polpette
dell'importanza di una corretta alimentazione per noi ed il Pianeta
Agenda 2030
gli obiettivi da raggiungere per la sicurezza del Pianeta
L'alimentazione sostenibile
tre obiettivi
I principi nutritivi
sei gruppi
Proteine
Carboidrati
Grassi
Vitamine
Fibre alimentari
Sali minerali e acqua
Il Piatto in forma
uno strumento che rappresenta il giusto equilibrio alimentare
in quattro spicchi
La Piramide ambientale e alimentare
gli alimenti con un grande impatto ambientale in alto e in basso quelli con poco impatto ambientale
La filiera lunga e la filiera corta
diverse
con la filiera lunga i prodotti possono raggiungere luoghi lontani dal mercato di produzione
la filiera corta sostiene l'economia delle piccole realtà locali, valorizza il territorio e offre prodotti freschi, genuini e a Km0
L'etichetta alimentare
la carta d'identità dell'alimento
le informazioni sulle caratteristiche dell'alimento
Decalogo per contrastare lo spreco
delle regole da rispettare
Mangia frutta e verdura di stagione
Distribuisci il cibo in diversi momenti della giornata
Acquista prodotti a Km 0
Consuma pesce sostenibile 2\3 volte a settimana
Riduci il consumo di carne
Compra prodotti con pochi imballaggi e fai la raccolta
differenziata
Non sprecare cibo
Non sprecare cibi troppo elaborati
Evita sprechi ai fornelli
Riduci la vita sedentaria
parla
contiene
coinvolge
si dividono in
è
è diviso
ci mostra
sono
perchè
perchè
è
ci mostra
contiene
