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Contrastare lo spreco alimentare
L'etichetta alimentare
la carta d'identità dell'alimento e ci da informazioni sulle caratteristiche degli alimenti che compriamo
la data di scadenza
fino a quando un alimento va consumato
fino a quando l'alimento non cambia le sue caratteristiche
Lunga
una filiera produttiva
Tanti passaggi per arrivare al consumatore
tante persone coinvolte
svantaggi
tanti costi di trasporto, i prodotti possono danneggiarsi durante il trasporto
Corta
una filiera produttiva
vantaggi per il produttore e il consumatore
prodotti di stagione e a poco prezzo
pochi costi di trasporto e imballaggi
un rapporto diretto con il produttore
Decalogo per contrastare lo spreco alimentare
informazioni da seguire
Mangiare frutta di stagione
Fare sport
Mangiare carne e pesce 2\3 volte a settimana
Distribuire il cibo in più momenti della giornata
Non mangiare cibi complessi
Fare la raccolta differenziata
Non sprecare cibo
Comprare prodotti a Km 0
Non sprecare ai fornelli
Mangiare meno carne
è
troviamo
è
comprende
ci sono
che ci mostra
può essere
ci sono
ad esempio
comprende
ci sono
è
ci sono
ad esempio
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