Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Pola Makan Sehat, Bergizi dan Seimbang - Coggle Diagram

- - - - Kebutuhan gizi remaja
        
        Seorang remaja laki-laki membutuhkan 3000 kalori. Sedangkan, seorang remaja perempuan membutuhkan 2000 kalori. Vitamin B1, B2 dan B3 dibutuhkan untuk metabolisme karbohidrat menjadi energi, asam folat dan vitamin B12 untuk pembentukan sel darah merah, vitamin A untuk pertumbuhan jaringan, dan vitamin D untuk tulang. Para remaja membutuhkan banyak gizi karena pada usia remaja, pertumbuhan mereka berjalan dengan cepat.
      - Pola makan remaja
        
        Pada usia remaja (15-17 tahun) biasanya membutuhkan kalori yang cukup tinggi karena pada umumnya aktivitas diluar rumah padat. Biasanya mereka suka pola makan yang tidak sehat sehingga menimbulkan efek yang tidak bagus terhadap kesehatan mereka.
- - - - Sayur-sayuran
      - Buah-buahan
      - Lauk Pauk
      - Susu
      - Makanan Pokok
    - - Zat Pengatur
      - Zat Pembangunan
      - Zat Tenaga
    - - Berikan ASI saja pada bayi sampai berumur 4 bulan
      - Biasakan makan pagi
      - Makanlah makanan sumber zat besi
      - Minumlah air bersih, aman dan cukup jumlahnya
      - Gunakan garam beryodium
      - Lakukan kegiatan fisik atau olah raga yang teratur
      - Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai sperempat dari kecukupan energi
      - Hindari minum minuman beralkohol
      - Makanlah makanan sumber karbohidrat setengah dari kebutuhan energi
      - Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan
      - Makanlah makanan untuk memenuhi kebutuhan energi
      - Bacalah label pada makanan yang dikemas
      - Makanlah makanan yang beraneka ragam
- - - - Lemak
        
        Molekul lemak terdiri dari unsur karbon, hidrogen dan oksigen. Fungsi utama lemak adalah memberikan tenaga kepada tubuh. Satu gram lemak dapat dibakar untuk menghasilkan sembilan kalori yang diperlukan oleh tubuh. Lemak juga merupakan bahan pelarut dari vitamin A, D, E, dan K. Bahan bahan makanan yang mengandung lemak akan memberi rasa kenyang yang lama dan memberi rasa gurih kepada makanan. Lemak dapat dibedakan menjadi 2 yaitu lemak nabati dan hewani. Lemak dalam tubuh bermanfaat untuk sumber energi, melarutkan vitamin, dan memperlama rasa kenyang.
      - Vitamin
        
        Viitamin adalah senyawa organik yang terdapat dalam jumlah sangat sedikit di dalam makanan dan sangat penting peranannya dalam reaksi metabolisme. Vitamin adalah zat-zat organik kompleks yang dibutuhkan dalam jumlah sangat kecil dan pada umumnya tidak dapat dibentuk oleh tubuh. Vitamin termasuk zat pengatur pertumbuhan dan pemeliharan kehidupan. Fungsi utama vitamin adalah mengatur proses metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat. Menurut sifatnya vitamin digolongkan menjadi dua yaitu vitamin larut dalam lemak vitamin A, D, E, dan K, dan vitamin yang larut dalam air yaitu vitamin B dan C. Vitamin Larut dalam Air, vitamin B dan C, tidak dapat disimpan di dalam tubuh. Kelebihan vitamin ini dapat dibuang melalui urine, sehingga ekskresi vitamin B dan Vitamin C mudah terjadi. Vitamin larut dalam lemak vitamin A, D, E, dan K. Jenis vitamin ini dapat disimpan di dalam tubuh terutama hati.
      - Protein
        
        Protein diperlukan untuk pembentukan dan perbaikan semua jaringan di dalam tubuh termasuk darah, enzim, hormon, kulit, rambut, dan kuku. Protein pembentukan hormon untuk pertumbuhan dan mengganti jaringan yang aus, perkembangan seks dan metabolisme. Protein juga berguna untuk melindungi supaya keseimbangan asam dan basa di dalam darah dan jaringan terpelihara, dan mengatur keseimbangan tubuh. Protein berfungsi untuk membangun sel tubuh, mengganti sel tubuh, membuat air susu, enzim dan hormon, membuat protein darah, menjaga keseimbangan asam basa cairan tubuh, pemberi kalori.
      - Mineral
        
        Mineral merupakan senyawa organik yang mempunyai peran penting dalam tubuh. Unsur unsur mineraladalah karbon, hidrogen, oksigen, dan nitrogen. Selain itu juga mempunyai unsur kimia lain nya yaitu kalsium, natrium, sulfur. Tubuh manusia tidak dapat menyintesi mineral, sehingga harus memperoleh dari makanan. Tubuh membutuh mineral yang sedikit. Mineral merupakan zat penting bagi tubuh, karena semua jaringan air di dalam tubuh mengandung mineral. Mineral merupakan komponen penting dari tulang, gigi, otot, jaringan, darah dan saraf. Mineral penting dalam pemeliharaan dan pengendalian semua proses fungsi di dalem tubuh, mengeraskan tulang, membantu kesehatan jantung, otak dan saraf. Mineral juga membantu keseimbangan air dan keadaan darah agar jangan terlalu asam atau telalu basah. Mineral juga membantu dalam pembuatan anti bodi, yaitu sel sel yang berfungsi membunuh kuman.
      - Karbohidrat
        
        Karbohidrat tersusun dari karbon, hidrogen dan oksigen. Di dalam tubuh, karbohidrat akan di bakar untuk menghasilkan tenaga atau panas. Karbohidrat merupakan bahan penting dan merupakan sumber tenaga yang terdapat dalam tumbuhan dan daging hewan. Sumber - sumber karbohidrat yang terdapat di sekitar seperti biji, buah, akar/umbi, daun. beberapa fungsi kaborhidrat adalah sumber energi utama yang di perlukan untuk gerak, pembentuk cadangan sumber energi, memberi rasa kenyang
      - Air
        
        Merupakan komponen terbesar dalam struktur tubuh manusia, kurang lebih 60%-70% berat badan berupa air, sehingga air sangat diperlukan oleh tubuh. Manfaatnya merupakan sebagai media transportasi zat gizi, mengatur temperature tubuh, mempertahankan keseimbangan volume.