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MICROONDAS - Coggle Diagram
MICROONDAS
Funcion en procesos termicos
Descongelar
Calentar
Gratinar
Coccion al vapor
Tipos
Industrial
Mediante bandas
Domestico
Caja de resonancia
Aplicaciones
carnicos
Vegetales
Funcionamiento
Tienen un magnetron que genera radiacion de microondas en todas las direcciones
El magnetron esta unido a una guia de ondas para que se propague en una direccion
Para atrapar las microondas, se utiliza una caja de resonancia
Por ultimo se utiliza una charola giratoria para que el alimento se caliente de manera uniforme
Esto es para que las ondas se superpongan y generen ondas en estado estacionario
