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metabolismo de carbohidratos - Coggle Diagram
metabolismo de carbohidratos
tipos
monosacaridos
glucosa
fructosa
galactosa
disacaridos
lactosa
sacarosa
maltosa
polisacaridos
amilopectina
almidon
amilosa
glucogeno
celulosa
oligosacaridos
3-12 monosacaridos
almidones
cadena alfa 1-4
ramificaciones alfa 1-6
glucosa y fructosa
alfa 1-2
lactosa
beta 1-4 (forma Z)
fibra
lignina por unidades 4 fenilpropano
soluble
estomago
reduce tiempo de vaciamiento gastrico
intestino delgado
disminuye absorcion de azucar
no soluble
corazon
disminuye absorcion colesterol malo
colon
previene cancer
intestino
laxante
enzimas borde de cepillo
glucoamilasa
corta enlaces alfa 1-4
sacarosa isomaltosa
hidrolisis alfa 1-6
trehalosa
hidrolisis alfa 1-1
lactasa glucosiloceramidasa
hidrolisis entre glucosa-galactosa de lactosa
bacterias del colon
digieren lo que no esta bien hidratado
producen
gases
Acidos grasos de cadena corta
lactato
SGLT
dependientes de Na+
cotransporte Na y Glucosa
Na se usa para llevar Gluc en contra del grad. conc.
glut
1
+
alta afinidad
galactosa, manosa, glucosamina
tejido
eritrocitos
cerebro
placenta
riñon
endoteliales
glob. blancos
retina
deficiencia
epilepsia
retraso des. psicomotor
espasticidad
microcefalia
ataxia
tto
dieta cetogenica
2
baja afinidad
solo cuando incrementa glicemia
solo gluc
tejido
higaod
beta pancreas
epitelio
intes. delg.
rinon
3
tejido
testiculo
musc. fibras lentas
corazon
placenta
alta afinidad
menor afinidad
galactosa, manosa, maltosa, xilosa, acido dehidroascorbico
trabaja con glut 1
4
alta afinidad
depende de insulina
en el citoplasma y se almacena en vesiculas
insulina las lleva a la membrana
tejido
muscular estriado
muscular cardiaco
adipocitos
5
fructosa
tejido
epitelio intestinal
espermatozoides