Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Verborgen watergebruik, hoger wateruitvoer dan waterinvoer, Rundvlees
…
Verborgen watergebruik
PEOPLE
-
Watervoetafdruk
direct water: Belg gemiddeld 100 liter kraantjeswater/dag
indirect water: Via consumptie: 7400 liter water/persoon/dag
Indirect watergebruik
= water verborgen in alle producten en diensten die men verbruikt:
voeding, papier, energie, kledij, mobiliteit
-
Sojateelt
- veevoeder => waterintensieve planten Amazonewoud
-
dierlijke producten = waterintensieve productie
1kg kaas = 4800 liter water
1liter melk=960 liter water
-
gewassen,
- katoen
- tarwe
- rijst: 1kg rijst = 2750l
Voeding
Vleesmaaltijd= 3600 liter water
plantaardige maaltijd = 1700 liter water
vegetarische maaltijd = 2300 liter water
-
-
-
toenemende waterbehoefte
- bevolkingsgroei
- stijgende consumptiepatroon
-
-
-
-
PROSPERITY
België import 75% van totale watergebruik.
gevolgen: waterbeschikbaarheid & waterstress voor land van herkomst
Landen in ontwikkeling: waterschaarste
India, Pakistan, Indonesië, Thailand, Ivoorkust, Ghana...
Landen met een lage en gemiddelde ontwikkeling
34% van de netto-wateruitvoer. India, Pakistan, Indonesië,
Thailand en aantal Afrikaanse landen
= water één van de belangrijkste natuurlijke hulpbronnen voor de ontwikkeling van hun eigen bevolking.
verkoop goederen buitenland =verwerven buitenlandse deviezen = belangrijk economie
Katoenteelt:
- irrigatie =>veel water
- regio waterschaarste
- vervuiling watervoorraden: pesticiden, kunstmeststoffen insecticiden
- productie kledij => Europa
- visserij weg
- lage marges
-
Koffie
- koffieproducerende landen = familiale bedrijven
- economie
- stijging vraag=> opbrengst stijgt, biodiversiteit daalt
-
1/5 wereldbevolking in waterschaarste => 1/2 werelbevolking problemen watervoorziening => lokale bevolking opbrengst gewassen dalen => honger & afhankelijkheid van andere zal toenoemen
-
PLANET
zoet water = 2.5% van al het water op aarde.
- drinkbaar water schaarser
- zoetwaterbiodiversiteit neemt af
-
Ecosystemen onder druk
- vervuiling (pesticiden&meststoffen)
- stuwdammen
- klimaatverandering
-
Aralmeer
- irrigiatie katoenplantages
- uitgedroogd => zandwoestijn => minder neerslag
- visserij
- 90% van watervolume verloren
Katoenteelt
povere milieunormen & niet gerespecteerd
kleurstoffen => zware negatieve impact op waterkwaliteit
PARTNERSHIP
- BetterCotton
- Winkelketens:
-
Rundvlees
- 200 g rundvlees = 3960 liter water
- productie van veevoeder
- slachting & productie
- verzorging, wassen en drinken van koe
-