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Extracción y lixiviación importancia y aplicación en la industria química …
Extracción y lixiviación importancia y aplicación en la industria química
Extracción
Importancia
Perfectamente aplicable cuando la destilación no es posible
Se aprovechan otras propiedades de los fluidos
Miscibilidad
Densidad
A pesar de preferirse la destilación para separaciones donde se pueden aplicar ambas
La extracción ofrece
Mayor flexibilidad en las condiciones de operación
Temperatura, presión, tipo y cantidad de solvente se pueden modificar según se requiera
Separación de más de dos componentes
A veces requiriendo de más solventes en mezcla
Adicional a que se debe recuperar solvente
*Normalmente por destilación
Aplicaciones
Recuperación de penicilina
Recuperar ácido acético de soluciones diluidas
Separación de productos de petróleo
De distinta estructura química
Pero con puntos de ebullición similares
Eliminación de fracciones de aceite lubricante
Se tratan con solventes polares
Para extraer aromáticos
Y dejar parafinas y naftenos
Separación de compuestos aromáticos
Utilizando solventes polares
Obtención de vitaminas
Obtención de productos biológicos sensibles
Lixiviación
Importancia
Permite separar de un sólido un componente soluble
Esto significa dos cosas
El producto obtenido se puede incorporar a otros y añadirles valor
Como
Principios activos
Aceites esenciales
Vitaminas
Antioxidantes
Aromas
Retirarles sustancias no deseadas a los productos
Cafeína
Lactosa
Colesterol
Ya mencionadas en las aplicaciones
Grasa
Permite obtener una mayor separación que otras técnicas
Aplicaciones
Minería
Extracción de
Plata
Oro
Cobre
Etc.
Sales de metales
Alimentos
Extracción de
Acéites
De harina
De soya
Escenciales
Miel
Tés
Café instantáneo
Azúcar
Lavado de alimentos
Extracciones
De pigmentos
De pectina
Gomas
Guar, xantano
Vitaminas
Colágeno
Extracción de componentes no deseados
Cafeína
Lactosa
Colesterol
Grasa