Principales riesgos laborales en el sector vitivinícola
Principales riesgos laborales asociados al cultivo
de la vid
Fermentación. Obtención del vino
El tractor
Riesgo por vuelco
Riesgo por atrapamiento
Destacado por las graves consecuencias que
provoca
Medidas preventivas
Utilización de estructuras de protección homologadas
Llevar un arco de seguridad abatido implica no llevar estructura de protección.
A mayor distancia entre ruedas mayor seguridad
Adecuar la velocidad a la operación y al terreno
Efectuar el enganche de remolques pesados en el punto más bajo
cualquiera puede crear una zona potencial de aplastamiento
Medidas preventivas:
El extremo del eje de transmisión de fuerza del tractor
debe estar correctamente protegido.
Asegurarse de que todas las protecciones de las piezas móviles están en su lugar y se encuentran en buen estado.
saber en todo momento dónde se encuentran empleando instrucciones y señas simples de comunicación.
Fitosanitarios y abonos
Riesgo de exposición a agentes químicos
Medidas preventivas:
Es importante verificar la dirección del viento
Poseer el Carné de Manipulador de fito sanitarios
Atender a la Ficha de Datos de Seguridad
Trabajo a la intemperie
implicar situaciones extremas de calor y la exposición a picaduras de insectos
Medidas preventivas:
Evitar llevar prendas de color negro, usar preferentemente el color blanco
Evitar que personas con hipersensibilidad a picaduras efectúen labores de
vendimia.
Es importante realizar descansos para su aclimatación.
Labores manuales
Riesgo de sobre esfuerzo, cortes y caídas
Medidas preventivas:
No saltar entre los caballones y acequias.
Es importante coger el racimo por la base, nunca por el rabo.
Utilizar calzado apropiado
Seguridad junto a los depósitos
Seguridad frente a los espacios confinados:
Operaciones de riesgo:
Extracción de los orujos fermentados.
Limpieza interior de los depósitos
Productos químicos
Seguridad en el uso de metabisulfito de potasio
Seguridad en la aplicación de sulfuroso
Seguridad en el uso de tierras diatomeas