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CH2 飛牛牧場-創新行銷通路 - Coggle Diagram
CH2 飛牛牧場-創新行銷通路
個案公司背景
位於苗栗縣通霄鎮南合里的保安林地旁，俗稱九層窩，種滿相思樹林的山坡地，開墾為「中部青年酪農村」，作為全台專業乳牛養殖示範區，飛牛牧場前身
在地形上，倚著火炎山丘陵地，向西遠眺，可隱約看見台灣海峽，後山有一條具歷史意義的挑鹽古道，1985年將酪農村轉型為休閒牧場，牧場主要生態為乳牛和蝴蝶，在標誌上已飛牛兩字做為結合
主要農產品是牛奶，自製乳製品包括鮮奶、鮮奶凍、優格、優酪乳、冰淇淋、烤布丁、起司蛋糕、手工餅乾、鮮奶沐浴乳、鮮奶洗髮乳、鮮奶乳液、鮮奶洗面乳
農產紀念品利用牧場的主要飼養物乳牛為題材，研發各式生活用品、文具、玩具、裝飾品
牧場生活體驗活動，冰淇淋搖搖樂、搖滾瓶中信、ㄋㄟㄋㄟ餅乾DIY、彩繪肥牛、餵羊吃草、牛媽媽榨乳...等活動
四大通路的進駐
百貨公司
優:場地租金由總營業額抽取
劣:非簽訂整年式合約，以檔期方式入駐
量販店
優:設立於住宅周遭
劣:可能影響在市場上的定位
連鎖店
優:據點甚多
劣:販賣較偏於伴手禮商品，較不適合短暫停留消費者
專賣店
優:有機通路形象，符合牧場理念
劣:販賣商品較多，不容易注意到牧場商品
競爭者分析
初鹿牧場
乳牛從加拿大進口，以品質較佳的溫帶苜蓿草餵養，除了販賣鮮乳外，還有霜淇淋、奶酪、優格、優酪乳、手工餅乾、鮮奶面霜
瑞穗牧場
瑞穗鄉為花蓮縣最大的乳牛養殖區，共飼養近300頭的荷蘭種乳牛，曾連續三年全省酪農評比第一名的榮耀，漸漸走為觀光走向，設有遊客中心、露天咖啡座、自行車道等設施，瑞穗鮮乳不斷透過的廣告放送，可說是無人無知無人不曉
個案討論
教學議題
飛牛開始進駐各種行銷通路，最重要的是如何維持產品在運送及倉儲的過程，一樣能維持良好的品質與新鮮度，除了面對這樣的挑戰，還要思考如何找出自己的路，提高品牌知名度，並創造更多的收益
適用對象
觀光
行銷管理
可著重於行銷通路與物流策略
品牌行銷
可拓展行銷通路創造品牌價值
休閒農業
可著重產品市場的開拓，及農場多元經營的管理議題