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CH6 王品集團－對食安風暴之因應與反思 - Coggle Diagram
CH6 王品集團－對食安風暴之因應與反思
王品集團服務創新
IT轉型，與遠傳把核心ERP和POS系統轉移到雲端平台
減少IT人力負擔、提升系統效能
硬體資源擴充導入，上線流程
王品超前部署雲端化，具備良好的疫情應變能力
問題討論
食安補救措施：讓消費者退費
未及時處理旗下所有品牌商品，導致企業形象受損
制定危機處理SOP，即時處理事件，使消費者不會對企業喪失信心
王品應建立食安部門，向供應商進貨同時能檢驗商品品質。
IT轉型
第一步：整併核心系統
第二步：機房雲端化
第三步：內而外展開行動化
投資新一代POS系統，還要在Q3前完成全品牌汰換
3S原則
企業形象標準化CIS
作業標準化
簡單化、標準化、專業化
面對食安危機
強冠香豬油事件發生前就查出問題所在，並提前下架，承諾不再使用
北海道香豬油爆發問題前，王品集團就將它的股票大量賣出，表示他們已知曉事件的前後（異常交易、內線消息）
未即時處理危機，躲避大眾，一再拖延
王品的快樂創新體驗
相信品牌體驗對消費者而言是最重要的
顧客是恩人，以熱忱的心款待顧客