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Prevención y control de la Malnutrición - Coggle Diagram
Prevención y control de la Malnutrición
Consecuencias de la deficiencia de vitamina A
Proporcionar suplementos de vitamina (A )a los niños pequeños y a las mujeres en las primeras seis semanas después de dar a luz. Las mujeres embarazadas no deben consumir suplementos devitamina A.
Prevenir la deficiencia de vitamina A:
Promover el consumo de alimentos enriquecidos con vitamina A,(algunos aceites y grasas comestibles).
Si la deficiencia es grave, afecta a la visión. Síntomas es la ceguera nocturna (dificultad para ver en la penumbra y con poca luz).
En los niños menores de 5 años es alta (más de 50 muertes por 1 000 nacidos vivos.
. Los niños con sarampión están más
expuestos a desarrollar deficiencia de vitamina A.
Sobrepeso y obesidad.
No sólo necesitan disminuir su ingesta de energía (y/o aumentarsu actividad física), sino también consumir una alimentación
saludable y balanceada,
En muchos casos las personas con sobrepeso también pueden tener una deficiencia de micronutrientes (en particular, de vitaminas A, E y C, y algunas del grupo B).
Aumentar la actividad física es esencial, pues el ejercicio regular disminuye el riesgo de enfermar del corazón, aun si no hay pérdida de peso.
Esto generalmente ocurre cuando los hábitos de vida (y de trabajo) no incorporan mucha actividad física y la alimentacióncontiene grandes cantidades de alimentos ricos en energía tales como grasas, aceites, azúcar y cereales refinados.
Desnutrición Infantil
La mayoría de los niños tienen más riesgo de desnutrirse entre aproximadamente los seis meses(período de rápido crecimiento) .Aumenta de peso muy lentamente o no gana peso .El niño puede estar enfermo o no está comiendo lo suficiente.
Pierde peso, es una señal muy peligrosa.El niño no está comiendo lo suficiente y casi con seguridad está enfermo
Un niño está gravemente desnutrido al presentar :
Enflaquecimiento severo y/o edema en ambos pies. Estos niños están gravemente enfermos y requieren de tratamiento hospitalario inmediato.
Los profesionales de la salud debenconversar con la familia del niño desnutrido para:Conversar sobre los patrones de alimentación (cantidad, variedad y frecuencia de las
comidas),
Deficiencia de hierro y anemia
Los signos de anemia son:
bajo nivel de hemoglobina (< 13 g/dL en hombres, < 12 g/dL en mujeres no embarazadas y adolescentes, < 11 g/dL
Las personas anémicas:
•Mejorar la alimentación significa comer más alimentos ricos en hierro(especialmente carnes rojas,vísceras, aves y pescado) y verduras y frutas ricas en vitamina C.
•Necesita suplementos de hierro y a veces folato y otros
micronutrientes como complemento a una alimentación adecuada.
Las principales causas de anemia son:
•La falta de hierro, deficiencia de folato, vitamina B12 y vitamina A.
•La malaria, infección con parásitos o gusanos;otras infecciones (como
el VIH/SIDA).
Cómo prevenir la anemia en el futuro, mediante:
•Una alimentación rica en hierro (y vitamina C, el hierro proviene de alimentos de origen vegetal).
•Se pueden necesitar suplementos de hierro, pero nunca deberían reemplazar a una alimentación adecuada.
