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Destino da nitrogênio, alfa-cetoglutarato desempenha um papel singular no…

- - - - Alfa-cetoácido e glutamato
        
        Utilizado como doador amino
        
        Essa transferência de grupos amino de um esqueleto carbonado para outro é catalisada por uma família de enzimas denominadas aminotransferases
        
        Aminotrasferase
        
        Específica para um ou poucos doadores. são designadas a partir do doador específico do grupo amino, já que o receptor é quase sempre o alfa-cetoglutarato
        
        AST
        
        Trasfere grupos amino do glutamato para o oxalacetato, formando aspartado
        
        ALT
        
        A enzima catalisa a transferência do grupo ami-no da alanina para o alfa-cetoglutarato, resultando na formação de piruvato e glutamato
- - - - GDH
        
        Único aminoácido que sofre desaminação oxidativa
        
        Produto
        
        O GDH atua no glutamato produzindo NH3 que se torna ureia e alfa-cetoglutarato
- - - - No fígado, a via da cliconeogenese utiliza o piruvato pra sintetizar a glicose, que pode ir para o sangue e ser utilizado pelo musculo
        
        Ciclo da glicose-alanina