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LE FRODI ALIMENTARI, danneggiano, ledono, frode: Made in Italy, guerra tra…
LE FRODI ALIMENTARI
riguardano
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FORMAGGI
formaggi di varia provenienza come tipici
formaggi pecorini con latte di mucca
formaggi con latte in polvere(illegale in Italia)
mozzarella di bufala con poco o troppo latte vaccino
LATTE
latte pastorizzato per fresco
aggiunta di acqua per ridurre i batteri
annacquamento
ricostruire il latte con latte in polvere
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VINI
aggiunta di sostanze vietate
gradazione alcolica diversa da quella dichiarata
fermentazioni di zuccheri diversa da quelli dell'uva
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tipi di frodi
alimentari
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sostanze alimentari avvelenate,adulterate,modificate
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è reato sia chi adultera l'alimento, sia chi lo vende e lo detiene
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