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N1237-陳O樹, 血糖震盪, 1.身體水分不足, 5/10首次諮詢構想, 發炎(肝無法代謝毒素) - Coggle Diagram
N1237-陳O樹
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血液生化：高血糖(AC、A1C)、高血脂(TC, Chol)、高UA，有高血壓
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5/10首次諮詢構想
觀念重新釐清
我知道阿公你主要的目標是控制血糖跟體重，我跟你說這個其實不是兩件分開事情喔，控制體重對我們控制血糖是有直接幫助的！我們從飲食習慣累積脂肪，啊當累積多的時候就會產生一些影響控制血糖的原因，讓控制的效率變慢效果變差，但是如果我們穩穩地減少脂肪，不只身體可以變得輕盈有體力，對血糖的控制也會立刻有幫助！
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血糖高其實就是我們血液中有很多的糖，像糖水一樣，除了聽很多人說比較容易被蚊子叮之外，尤其現在夏天要到了，阿公想像如果我們的內臟(心臟、肝臟、肺)都泡在糖水裡面，就像我們把葡萄泡在很甜的糖水裡面，葡萄會變乾乾扁扁一樣，我們的內臟也會變得乾乾扁扁，然後長時間血糖偏高，血管也會變得乾乾皺皺的沒有彈性、脆化，血壓也就沒有辦法降下來！
血糖是血液裡的糖，血脂就是血液裡面的油滴，我知道阿公有在定期吃藥所以三酸甘油酯有在標準的邊緣，但是其實血液裡的油滴還是不少的喔，我們的血就比較稠稠濃濃的，遇到沒有彈性窄窄的血管就容易塞住，哪裡塞住就是哪邊中風
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飲食指導
我知道阿公平常比較容易嘴饞，從飲食紀錄中也有看到容易讓血糖不穩誘惑阿公吃東西的食物
加上也知道有些食物阿公吃了一陣子了，所以我跟你說，我們來換吃一些別的東西，除了幫阿公穩定血糖當主要目標之外，對一些潛在的水分、排便問題也都是有幫助的喔，我們平日好好穩定好好吃，假日如果偶爾有什麼計畫也比較有討論的空間呀
主食
if吃山藥
阿公，你吃山藥嗎，我跟你說，山藥滑滑的、水水的，1.對我們的腸胃很好喔，保護我們的腸胃也讓我們排便比較順暢，
2.而且人家說白色的食材可以潤肺，現在春天來了很多人容易有花粉過敏加上現在疫情這麼嚴重，我們要好好增強免疫保護肺
3.而且你知道嗎，光是山藥阿公你中午就可以吃2碗，晚上就可以吃1.5碗喔，吃完山藥還要吃其他的肉跟菜欸哈哈
4.買回來之後記得戴手套洗，不然會癢，然後把皮消掉之後，切成一塊一塊的，放下去電鍋蒸一下就可以吃了，超級方便
5.還可以煮湯喔，阿公是不是也很久沒吃排骨湯，我們去肉多一點煮湯的那種排骨，放下去跟山藥一起煮湯，一點點鹽巴調味，把山藥跟排骨撈起來，就都很好吃了喔
1.這樣我們午餐就可以吃兩碗的山藥、排骨的肉挖下來放湯匙，我們可以吃4個平的湯匙；阿公吃絲瓜、小黃瓜嗎，那我們中午吃完山藥排骨再吃一碗燙小黃瓜，聽起來很豐富吧
- 晚餐我們吃2碗山藥，4湯匙雞肉，再配半塊豆腐、一碗燙青菜葉菜、蘋果
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if吃南瓜
那阿公你吃南瓜嗎，南瓜橘橘的，地瓜有的營養他也都有，而且有更多的水分喔，買回來，洗乾淨切開後把裡面的籽挖掉，切成一塊一塊的，放進電鍋蒸，就完成了超級方便的喔。
而且你知道嗎，光是南瓜阿公你中午就可以吃2碗，晚上就可以吃1.5碗喔，吃完南瓜還要吃其他的肉跟菜欸哈哈
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地瓜早餐或燕麥
1.我們把地瓜放到早上去吃
2.乾燕麥6T(半碗)，泡熱水後，大大的外面一點滑滑黏黏的，纖維跟水分很豐富，可以幫我們補充水分也可以幫助我們穩定排便喔
燕麥可以跟優格8分滿一起吃、再吃一顆雞蛋、燙青菜、印加果油、8分滿芭樂
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