Для організації такого виробництва потрібні наступні види обладнання: борошнопросіювач, міксери (як мінімум два), тістоміси, якщо доведеться мати справу з дріжджовим або бездріжджовим тестом, раскаточная машина, піч подова або ротаційна, звичайно ж, кондитерський інвентар та допоміжне обладнання, тобто, холодильники, плити, ванни мийні, столи.Передбачається, що підготовка до відкриття займе 4-5 місяців. Можливо, що процес піде швидше. Це залежить від отримання сертифікатів на продукцію і дозволу від державних контролюючих відомств.Підприємство знаходиться за адресою вул Коломийська 34,36 с . Сопів , Коломийського р\ну. 10 км ві д З. Д. станція Коломия до м. Івано –Франківська 60 км , до м. Чернівці 70 км Земельна ділянка в довгостроковій оренді , до 2032 року, площа ,0,9 гаСклад лісо , пиломатеріалів під козловим краном ККт-5, площею ,25 га, На території є 4 виробничих приміщення загальною площею 1800 м кВ. , алюмінієвий ангар 30*15 м,Приміщення цегляні , шиферна покрівля. Органзований в цеху рейкові шляхи для переміщення штабелів ,Обладнання . лісорама Р 63 , кутова лісорама , багатопил ЦМ120 , та ЦА2а , Ц6 , торцовка ЦМЄ 3м-2шт , ленточнопильний польський ЛС80 , Форматнорозкрійний польський КС400, фуганок ф 40-2 шт, рейсмус СР6-8. Шипорізний ШО15Г, фрезерний СФ1к, , 2 шт 4х стогальних . 2х сторонній кінцевирівнювач , шліфувальний ШлПС , та Шлдб 2б , в цеху робоча аспірація