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apparato digerente - Coggle Diagram
apparato digerente
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un tubo cavo lungo circa 12 metri che attraversa tutto il corpo e le cui estremità si aprono all'esterno
Il tubo comincia con la bocca, attraverso la quale il cibo entra, e termina a livello dell'ano
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bocca
avviene l'ingestione del cibo e inizia la digestione meccanica per mezzo dei denti e chimica per mezzo
dei secreti delle ghiandole salivari non tutti gli animali possiedono queste strutture annesse alla cavità orale
che si sono evolute nei tetrapodi terrestri principalmente per inumidire il cibo e facilitarne l'ingestione
caratteristica spesso inutile in ambiente acquatico nei mammiferi la saliva contiene anche alcuni enzimi come il lisozima
che svolge una funzione antibatterica e l'amilasi ptialina che inizia la digestione degli amidi soprattutto di quelli cotti