Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Chilipoint party round revision, Chilipoint party round revision - Coggle…
Chilipoint party round revision
Chilipoint party round revision
目标客户
用户画像
gen-z
留学生
本地学生
community内其他喜爱asian food/Chinese food的客户群
消费者痛点
懒：懒得自己做
馋：对食物口味有追求
闲：学生或年轻人 空闲时间相对多
难：难以获得正宗或新鲜的中国食材/预调味食品
数据基础
预调餐 美国市场规模 + 增长数据
Asian food/cuisine 美国主流市场数据
（占比份额 增长趋势等）
生鲜delivery市场数据
竞品数据
亚米
weee
餐饮市场趋势数据
covid期间 美国餐厅关店/倒闭情况 + 市场趋势
开店频效 projection
expectation: 3-6 months
如何缩短时间
city permit /health department问题
品牌的市场规模 容量 天花板
online/offline 占比
商业模式
小店快餐
online order
如何配送？
合作物流
自主物流 统一配送
当地大学生跑腿
鼓励客户到店自提
预调餐
品牌定位
以community为重点
re-branding
装修/装饰
设计风格：靠拢chipotle
平面效果图
简单为主 后期可以考虑比稿
开店快 成本低 装修少
potential community合作
community主动提出合作意向
covid期间关店较多（需要数据）
需要吸引新店铺、新客群、新流量
letter of intense
tripalink 合作考虑
竞争优势
供应链
冷链仓储
零售经验
基建
中部市场仓储完善
团队
需要客户给到数据
financial projection
funding用途/预算
近期计划
直观：年底前开三家新门店
未来发展：组织架构，人员发展，
KPI（销售数据、用户增长额、增长率等）
roadmap
当前社交平台情况
小红书
Instagram
Alhambra门店微信群
人数（需要增加）
复购率
客单价
活跃度
Tiktok
媒体合作
LA Times 等其他新闻媒体/华人媒体