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Propiedades Fisicoquímicas de la materia - Coggle Diagram
Propiedades Fisicoquímicas de la materia
ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
Gaseoso
Propiedades
Forma
Se adaptan a la forma del recipiente
Compresibilidad
Sí se comprimen
Volumen
Se adaptan al volumen del recipiente
Expansibilidad
Sí se expanden
Disposición de las
partículas
Vibración, rotación y traslación
Grados de libertad
Partículas muy alejadas entre sí
Características
No tienen forma ni volumen definidos
Son intangibles, incoloros e insaboros
Las fuerzas que mantienen unidas las partículas son muy pequeñas.
Contienen menos partículas que líquidos y sólidos
Factores que determinan el comprtamiento de un gas
Cantidad del gas
Temperatura
Volumen
Presión
Sólido
Características
Tiene forma definida y memoria de forma
Son incomprensibles
Tienen resistencia a la fragmentación
Son considerados duros y resistentes
Fuerzas de atracción mayor a la de repulsión
Propiedades
Volumen
No se pueden comprimir, porque sus partículas están muy unida y ordenadas
Fragilidad
Dependiendo puede ser frágil
Resistencia
Soporta mucha carga sin romperse
Flexibilidad
Se puede doblar sin romperse
Dureza
Difícil de rayar por un sólido mas blando
Elasticidad
Una vez que se deforma dependiendo del material puede volver a su forma original
Sólidos cristalinos son bien ordenados a nivel atómico
Sólidos amorfos son desordenados a nivel atómico
LÍQUIDO
Características
Pueden fluir y por lo tanto se adaptan al recipiente que los contiene
Los átomos y moléculas están mas separados y tienen menor fuerza de cohesión
Tienen volumen constante y adquieren múltiples formas de acuerdo al recipiente en el que se encuentran
Son dificiles de comprimir
Se considera un estado intermedio entre el estado sólido y gaseoso
Propiedades
Adherencia
Capacidad intrínseca de adherirse a otras sustancias
Fluidez
Capacidad de abandonar un recipiente a través de conductos específicos
Capilaridad
Permite a los líquidos ascender a través de un tubo capilar, y depende de la tensión superficial
Tensión superficial
Resistencia de un liquido a ser penetrado por objetos formando una capa "elástica" para este efecto
Viscosidad
Resistencia a fluir debido a fuerzas internas del líquido
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS DE LA MATERIA
Son aquellas propiedades que nos indican sobre el comportamiento de la materia ante las diferentes interacciones que sufre con su entorno
Aquellas propiedades de la materia que se pueden medir, se las puede clasificar de la siguiente manera:
Propiedades Intensivas
Son aquellas que no van a depender de la cantidad de materia contenida en una muestra
Ejemplo
Propiedades Extensivas
Son aquellas que dependen de la cantidad de materia que contenga una muestra
Ejemplo
Podemos clasificarlas de la siguiente manera
Propiedades Físicas
Se denomina como propiedad física a toda aquello que se puede medir y observar sí que se modifique la composición o identidad de la sustancia
Ejemplo
Punto de Ebullición
: Punto donde una sustancia se convierte en gas.
Propiedad Intensiva
Punto de fusión:
Punto donde una sustancia cambia de líquido a solido
Propiedad Intensiva
Densidad:
Cantidad de masa que se encuentra en una unidad de volumen
Propiedad Intensiva
Presión:
Cantidad de fuerza que se ejerce por superficie
Propiedad Intensiva
Masa:
Cantidad de materia que posee un objeto
Propiedad Extensiva
Volumen:
Espacio tridimensional que ocupa una sustancia
Propiedad Extensiva
Elasticidad:
Resistencia de un cuerpo ante la deformación
Propiedad Intensiva
Temperatura:
Medida de energía térmica de una sustancia
Propiedad Intensiva
Viscosidad:
Resistencia a la deformación por tensión o la resistencia a fluir
Propiedad Intensiva
Resistencia Eléctrica:
Complejidad del flujo de la corriente por el cuerpo
Propiedad Intensiva
Propiedades Químicas
Característica de la materia que solo puede observarse y medirse realizando una reacción química o un cambio químico
Ejemplo
Inflamabilidad:
Punto de inflamación con una temperatura baja
Combustión:
Procedo de oxidación que produce desprendimiento de calor
Toxicidad:
punto en el que una sustancia puede degenerar tejidos
Electronegatividad:
capacidad de un átomo de atraer a los electrones hacia si mismo
Oxidación:
Perdida de electrones de un átomo o ion
Reducción:
Aumento de electrones de un átomo o ion
pH:
Medida de acidez de una sustancia
Radioactividad:
Capacidad de un elemento para emitir radiación
Corrosividad:
Deterioro de un material a consecuencia de un ataque electroquímico por su entorno
Efervescencia:
Reacción de un acido con un carbonato y así desprendiendo dióxido de carbono.
Polimorfismo
Definición
Es la capacidad de una sustancias de existir en dos o más fases cristalinas con diferentes arreglos de las moléculas en el cristal, lo que influye en sus propiedades fisicoquímicas
Polimorfismo y su relación con la actividad biológica de los principios activos
Las sustancias son encargadas de codificar actividades, genéticas terapéuticas y farmacéuticas
Farmacéutico
La formulación de medicamentos requiere determinar y caracterizar diferentes formas polimórficas del principio activo, con el fin de seleccionar una forma compatible con el fármaco
Las plantas ayudan a la elaboración de fármacos desarrollando polimorfismo activo
Fármaco suministrado en forma sólida
El principio activo llega al organismo
Genéticos
El polimorfismo genético es usado como marcador para aclarar patrones y procesos biológicos, que además establecen parentescos.
La mayoría son implementados como recuperación de articulaciones, lesiones o inflamaciones musculares
Tipos de Polimorfismo
Polimorfismo empaquetamiento
Diferente tipo de empaquetamiento cristalino según su entorno
Polimorfismo conformacional
Diferencia de organización entre moléculas
