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Funciones de los Carbohidratos, Villarruel 4B - Coggle Diagram
Funciones de los Carbohidratos
Función Energética
Almacenan glucosa
Almidón (Vegetales)
Glucógeno (Animales)
Nutren a los seres vivos
Puede atravesar la membrana plasmática (Glucosa)
Genera la fotosíntesis (Plantas)
Función Estructural
Posibilita la formación de estructuras moleculares muy estables
Quitina (Artrópodos)
Celulosa (Vegetales)
Peptidoglucanos (Bacterias)
Condroitina (Huesos y cartílagos)
Polímeros de ribosa o desoxirribosa (Ácidos nucleicos)
Función en la membrana plasmatica
Seleccionan que sustancias entran y salen de la célula
Glucoproteínas
Glucolípidos
Función Medicinal (Plantas)
En dosis inadecuadas resultan toxicas
Tienen efectos benéficos
Cicatrizantes
Antioxidantes
Antiinflamatorios
Analgésicos
Antibióticos
Son moléculas de carbohidratos con alcohol, fenol, etc. Utilizados frecuentemente para medicamentos
Mucilagos
Pavonoides
Aceites esenciales
Alcoloides
Saponinas
Taninos
Funciones especificas
Unidos a otras moléculas tiene funciones como
Hormonal: Hormona Hipofisaria
Anticoagulante: Heparina
Vitamina: Vitamina C
Antibiótico: Estreptomicina
Inmunológico: Glucoproteínas (antígenos) e Inmunoglobulina (Anticuerpos)
Enzimática: Ribonucleasas
Villarruel 4B