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GLI SCAMBI DI ENERGIA - Coggle Diagram
GLI SCAMBI DI ENERGIA
L'energia è la capacità di compiere un lavoro, ovvero di spostare materia. Una delle unità di misura di questa è la caloria. Troviamo:
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Il calore è disordine e parte dell'energia si trasforma in calore. L'entropia è un indicatore del disordine.
Il metabolismo è l'insieme di tutte le reazioni chimiche che avvengono in una cellula. Le reazioni metaboliche si dividono in:
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L'ossidazione è la perdita di elettroni da molecole, atomi e ioni mentre la riduzione è l'acquisizione di elettroni ed energia che essi contengono.
La simultaneità tra reazioni che cedono energia e reazioni che la consumano è definita accoppiamento energetico.
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I cofattori sono molecole non proteiche che devono esserci perchè determinati enzimi possano svolgere la propria attività. Un coenzima è un cofattore organico.
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Nella fotosintesi, molecole di pigmento contenute nelle cellule vegetali catturano l'energia del Sole, la quale poi è utilizzata per costruire il carboidrato glucosio partendo da molecole di diossido di carbonio. Durante questo processo, la pianta rilascia ossigeno gassoso e usa acqua.
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Il ciclo di Calvin usa l'ATP e gli elettroni ad alta energia del NADPH per trasformare il diossido di carbonio in molecole di glucosio.
Nella respirazione cellulare aerobica le cellule usano ossigeno gassoso e glucosio per produrre ATP.
Nella glicolisi, una molecola di glucosio, a sei atomi di carbonio, viene scissa in due molecole di piruvato, un composto a tre atomi di carbonio.
La glicolisi produce ATP attraverso un processo chiamato fosforilazione a livello del substrato, in cui una molecola donatrice ad alta energia trasferisce un gruppo fosfato all'ADP, formando ATP.
Nella fosforilazione ossidativa troviamo l'aggiunta all'ADP di un gruppo fosfato è accoppiata al gradiente chemiosmotico dei protoni e alla riduzione dell'ossigeno gassoso.