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Metabolismo - Coggle Diagram
Metabolismo
Secundario
Productos fenolicos
aceites esenciales
Compuestos nitrogenados
Alcaloides
Tranquilizantes
Antitusigenos
Relajantes
Analgésicos
Glucosidos
Ej: cianuro
Sustancias que modifican las propiedades organolepticas
Olor
Sabor
Color
Terpenoides
Aceites esenciales
Primario
Proteinas
Ej: frutos secos
Glucido
Disacarids (sacaros)
Polosacarids (celulosa)
Monosacarids (fructosa)
Lipidos
aceites vegetales (aceituna)
Ceras