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蝶豆花研究 學名: Clitoria ternatea - Coggle Diagram
蝶豆花研究
學名: Clitoria ternatea
副作用和毒性
根乙醇提取物
小鼠3000毫克/kg無死亡
大鼠 單次給藥1000毫克/公斤 72hr無死亡
2000毫克/kg 對大鼠也是安全的
2倍劑量時未觀察到死亡率
但動物表現出活動能力下降,但沒有抽搐反應或扭體反射喪失的跡象,表示有低毒性
枯草芽苞桿菌REC試驗
鼠傷寒沙門氏菌Ames試驗
微核試驗
在細菌和哺乳類動物細胞中均無致突變活性
屬性偏寒涼建議體質較弱的人避免服用或食用
孕婦
服用抗凝血藥物
準備手術的人
安全性測試-細胞系實驗 MTT細胞存活度試驗
樣品(20 毫克/ml) 細胞存活度(%)102.0+-1.3
樣品(50毫克/ml) 細胞存活度(%)96.1+-3.4
控制組(Control) 細胞存活度(%)100.0+-0.1
樣品(100 毫克/ml) 細胞存活度94.8+-5.4
成分與功效
三萜類
黃酮醇苷
抗氧化劑
原花青素
花青素
保護眼睛
控制血糖
預防心血管疾病
抗凝血
抗氧化
蝶豆肽之環肽
單寧
粗鞣質
碳水化合物
皂苷
酚
黃酮
生物鹼
蛋白質
強心苷
類固醇
結論:蝶豆花作為具有廣泛藥理作用的有前途的藥用植物
藍花
花青素高
白花
花青素低
抗菌作用
銅綠假單胞菌
埃希氏菌
大腸桿菌
肺炎克雷菌
枯草芽胞桿菌
甲氣單胞菌
嗜水氣單胞菌
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研究方法
DPPH自由基清除力
ABTS陽離子自由基試驗
花青素含量測定