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I GLUCIDI - Coggle Diagram
I GLUCIDI
SONO COMPOSTI TERNARI, perchè formati da 3 elementi:
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Si classificano in:
SEMPLICI
MONOSACCARIDI (costituiti da 1 sola molecola di zucchero), esempi:
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DISACCARIDI (costituiti da 2 molecole di zucchero), esempi:
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COMPLESSI
OLIGOSACCARIDI (costituiti da 3 a 10 molecole di zucchero), esempi:
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POLISACCARIDI (costituiti da più di 10 molecole di zucchero), esempi:
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