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Estrategias de las empresas turísticas enfocadas a la calidad
Calidad
Proceso de mejora continua, en el cual todas las áreas de la
empresa buscan satisfacer las necesidades del cliente o anticiparse a ellas
Estrategias de Calidad Turística
Se limita al aspecto de calidad ofrecido a los clientes.
Enfoques
Empresas que adoptan un enfoque reactivo o de control de calidad
La calidad o falta de calidad es un problema a solucionar y no desarrollan planes de calidad.
Utilizan únicamente técnicas operativas para su control
Empresas que adoptan control de calidad una orientación proactiva o estratégica en la gestión de la calidad,
Planificación de la calidad y la gestión de la calidad es vista como una oportunidad
Fuente de ventajas competitivas sostenibles
La existencia de un plan de calidad facilita a las empresas una visión más amplia de la gestión de calidad,
SELLO GREEN GLOBE
Sistema de certificación en sostenibilidad que ha sido desarrollado exclusivamente para la industria del turismo
Empresas han realizado una
labor
Calidad con los siguientes aspectos
Comodidad y calidad de planta física
Calidad de servicio al cliente
Medidas de seguridad para los clientes y empleados
Información clara y completa de los productos ofrecidos
Capacitación del personal
Retroalimentación sobre satisfacción de clientes
Desempeño Ambiental
Consumo de agua y electricidad
Consumo de combustibles fósiles
Manejo de aguas negras, jabonosas y pluviales
Contaminación del aire con humo, olores y sonido
Manejo de desechos sólidos
Reducción de insumos no reutilizable
Reducción de impactos de construcción y movimientos de tierra
Protección de flora, fauna y ecosistemas aledaños,
Educación ambiental de empelados, clientes y vecinos
Desempeño Sociocultural y económico
Resguardo de los recursos arqueológicos e históricos
Comportamiento respetuoso de culturas indígenas y
locales
Reducción de impactos de construcción sobre el
patrimonio cultural
Prohibición de trafico de artefactos
Apoyo a la economía local o practicas laborales justas
Educación sobre la cultura e historia local para empleados
y clientes
Sostenibilidad económica de la empresa
Gestión de la Calidad por procesos.
Enfoque al cliente
Organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían comprender las necesidades
Liderazgo
Establecen la unidad de propósito y la orientación de la organización.
Compromiso del personal
Total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización.
Enfoque a procesos
Resultado deseado se alcanza mas eficientemente
Enfoque a la gestión
Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados
Mejora continua
Desempeño global de la organización
Toma de decisiones basada en hechos
Se basan en el análisis de los datos y la información.
Relaciones mutuamente beneficiosos con los proveedores
Aumenta la capacidad de ambos para crear valor.
Enfoque basado en procesos
Actividades de la organización, desde la planificación de las compras hasta la atención de una reclamación
No va dirigida a la detección de errores en el servicio sino que la forma de concebir cada proceso