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rayon snacking, Houdeifa, Hatice, Gaetan - Coggle Diagram
rayon snacking
Outil digitaux
Écran affichant les préparations des sandwichs frais ainsi que les produits mis en rayon, borne permettant de voir les prix, caisse libre service, application mobile qui pourrait permettre de préparer sa commande pour la retirer ou avoir tout type de renseignement sur un produit.
OFFRE
Sandwich d'origine local, avec réduction des emballages plastique (sandwich végan,végétariens,Halal)
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Cross seeling
Consiste à réunir une gamme de produits dans un rayon qui n'est pas le sien afin d'effectuer des ventes complémentaires
Boisson,Chips à coter des sandwichs...
Animation
dégustation de certains produits avec un stand près du rayon, Atelier créatif permettant de composer ses propres sandwichs
Implantation
Produits triés par couleurs et familles, produits implantés horizontalement
Information client
ILV,étiquetage,balisage,signature,pancarte avec un guide des produits
Facteurs d'ambiance
Mettre en place des spots qui mettent en valeurs les produits, un fond sonore, odeur, le goûts (dégustations), Meubles vitrés
Balisage
ILV,PLV, Étiquette prix , stop rayon, promotions, nouveautés,
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