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RAYON SNACKING AUCHAN (DELION LUCIE; DOMJAN MATHIAS; DELACROIX…
RAYON SNACKING AUCHAN (DELION LUCIE; DOMJAN MATHIAS; DELACROIX OCEANE)
Offre
Produits cross selling
Boisson
Chips
Dessert
Pâte (Pasta box)
Presse-agrume
Fruit frais
Produits basique
Sandwich (chaud et froid)
Vegan
Emballage bio-dégradable
Wrap
Salade
Hot-dog
Burger
Outils digitaux
Bornes interactives proposant les meilleurs menus possible selon les goûts des clients et évitant les allergies.
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Application relié à l'espace snack permettant de consulter le stock disponible en direct
Scannette permettant de consulté la composition des produits sans lire étiquette sur le produit
Caisse automatiques
Animations
Dégustation
Produits disponibles
Futurs produits pour les clients les plus fidèles lors de soirées organisées
Semaine à thème (exemple: été, halloween, noël)
Baby foot gratuit pour les personnes consommant sur place
Implantation
A proximité de l'entrée
A proximité des boissons fraiches dans les frigos
Facteurs d'ambiances
Odeur de nourriture
Lumières qui met les couleurs des emballages en valeurs
Musique
Peintures sobres sur les murs
Climatisation agréable
Sol harmonieux
Le personnel facilement identifiable par les clients (badge, tenue vestimentaire…)
Agencement
Espace ouvert: avec des allée large
Four: pour les sandwich chaud
Frigo: pour sandwich froid, Pasta box, boisson
Comptoir avec des tables et des chaises dans le style industriel, pour rappeler les bistro, avec un vendeur présentant les produits ayant un uniforme, le vendeur possèdera une caisse au bar.
Tête de gondoles
Presse-agrume
Meuble
Balisage
Affichage prix
PLV (flyers, kakemono, affichettes)
ILV (brochures,panneaux...)
Informations clients
Balisage consommation sur place gratuite a l'achat
Balisage sur le sol pour aider le sens de circulation
Balisage "SNACKING"
