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Sistemas dispersos - Coggle Diagram
Sistemas dispersos
Tipos
Coloides
Un coloide o dispersión coloidal es un sistema fisicoquímico formado por dos o más fases, princi- palmente: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas, por lo general sólida.
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Disoluciones
Las disoluciones que conoces más comúnmente son las de un sólido disuelto en un líquido, sin embargo, también se tienen de un gas disuelto en un gas o en un sólido, un líquido disuelto en otro líquido, en un gas o en un sólido.
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Suspenciones
Las suspensiones son mezclas heterogéneas las cuales poseen partículas mas grandes en comparación de las partículas solvatadas
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Ejemplos
Coloides
Gelatinas
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Los procesos realizados en las fabricas de gelatina de pata no son los mas adecuados, trayendo como consecuencias: alto consumo de agua, descargas de aguas residuales con altas cargas orgánicas y altos impactos que genera el cocimiento con leña.
Leches
Según el Panel Internacional de Cambio Climático, para producir 7.000 litros de leche, una vaca puede llegar a emitir 140 kilos de metano al año, emisiones equivalentes a recorrer 8.000 kilómetros en coche
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Dislociones
Acero
Durante la fabricación de hierro y acero se producen grandes cantidades de aguas servidas y emisiones atmosféricas. Si no es manejada adecuadamente, puede causar mucha degradación de la tierra, del agua y del aire.
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Suspenciones
Agua de horchata
Destacan principalmente los estados de Veracruz, Tabasco, Quintana Roo, Yucatán y Campeche. Esta bebida es adecuada para acompañar platillos típicos de esta región como la cochinita pibil, que es de Yucatán.
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Pinturas
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Las pinturas convencionales son una gran fuente de contaminación, ya que aportan elementos letales para el medio ambiente como la emisión de metales pesados tales como el plomo, cadmio, mercurio,
Pueden ser tanto
Heterogeneas
En las mezclas heterogéneas pueden observarse dos o más fases que permiten distinguir a sus distintos componentes
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Homogeneas
La mezcla homogénea presenta una sola fase, uniforme en toda su extensión, y al tomar mues- tras de cualquier punto se obtiene una composición similar, lo anterior se debe a que sus constituyentes son muy solubles entre sí.
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¿Qué son ?
Los sistemas dispersos son mezclas de dos o más sustancias en las que existe una fase dispersa y una fase dispersante que, generalmente, interviene en mayor proporción.
