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(sistemas materiais) Substâncias, Misturas e Alotropia - Coggle Diagram
(sistemas materiais) Substâncias, Misturas e Alotropia
Transformações da matéria
Mudanças de estado físico
Líquido
Média energia\agitação das moléculas
Apenas o volume é constante (a forma irá se adaptar ao recipiente)
Gasoso
Alta energia\agitação das moléculas
Volume e forma não constantes (se adapta a qualquer recipiente)
Sólido
Baixa Energia\agitação das moléculas
Volume e forma constante (não irá mudar)
Sólido --> líquido = fusão; aquece até 0 graus
Líquido --> gasoso = vaporização
Ebulição (é mais rápido que a evaporação)
Calefação (evaporização imediata)
Evaporação (mais lento)
Gasoso -> líquido = liquefação ou condensação
Líquido para sólido = Solidificação; resfria até 0 graus
Sólido --> gasoso = Sublimação ou Ressublimação
Gasoso ---> sólido = Sublimação ou Ressublimação
Transformação da matéria (fenômenos)
FÍSICO
NÃO HÁ ALTERAÇÃO NA NATUREZA INTERNA DA MATÉRIA
Ex: evaporação da água, ela continua sendo H2O, só muda o estado dela
A maioria das separações de misturas, são físicos
QUÍMICO
Envolve reação química
Exemplo: A combustão e a fermentação
a combustão de uma madeira, transforma a madeira em outra coisa
SUBSTÂNCIAS PURAS E ALOTROPIA
CLASSIFICAÇÃO DA MATÉRIA
Sistema
MISTURA (2 ou mais substâncias)
HOMOGÊNEA\SOLUÇÃO
1 FASE
VOCÊ NÃO CONSEGUE DIFERENCIAR AS SUBSTÂNCIAS QUE ESTÃO ALI, TIPO AS MISTURAS DE GASES.
EX SÓLIDOS: OURO 18K (Au, Cu, Ag...)
EX: AR = N2, O2, CO2 e etc...), TODAS AS MISTURAS DE GASES SÃO HOMOGÊNEAS
EX LÍQUIDO: ÁGUA (H20 + ÍONS), NÓS NUNCA TOMAMOS ÁGUA\H2O PURO, E TAMBÉM NÃO É INTERESSANTE TOMAR ÁGUA DESTILADA (SEM ÍONS)
HETEROGÊNEA
2 OU + FASES
TANTO NA VISÃO MICRO COMO MACRO, CONSEGUIMOS VER A DIFERENÇA
EX LÍQUIDO: ÁGUA + ÓLEO (POLAR E APOLAR
EX SÓLIDO: GRANITO E ÁGUA + GELO
OBESERVAÇÃO: OS COLÓIDES SÃO OS FALSOS HOMOGÊNEOS, PARECEM SER HOMOGÊNIO E MAS SÃO HETEROGÊNO
EX DE COLOIDES: SANGUE, LEITE, IOGURTE, TINTA , FUMAÇA E ETC...
AS PROPRIEDADES SÃO VARIÁVEIS, POIS DEPENDEM DA COMPOSIÇÃO (SE ALTERAR A COMPOSIÇÃO, ALTERA A PROPRIEDAE) PROPRIEDADE = PONTO DE EBULIÇÃO, PONTO DE FUSÃO, DENSIDADE E ETC...
SUBSTÂNCIA "PURA" (100% puro na natureza não existe)
COMPOSTA
2 OU MAIS ELEMENTOS. EX: H2O, CO2, NH3,
SIMPLES
APENAS 1 ELEMENTO. EX: H2, Cl2, F2, N2, O3 (formação de 1 elemento, mesmo que ele tenha mais de 1 átomo)
SUBSTÂNCIA PURA = PROPRIEDADES QUÍMICO-FISÍCA DEFINIDAS
EXEMPLO: PONTO DE EBULIÇÃO, PONTO DE FUSÃO, DENSIDADE E ETC...
ALOTROPIA
ELEMENTO QUÍMICO QUE FORMA 2 OU + SUBSTÂNCIAS SIMPLES DIFERENTES, SEJA NA ESTRUTURA OU NA ATOMICIDADE
ESTRUTURA (Disposição no espaço)
C grafite, C diamante, C grafeno ... .
S monoclínico e S ortorrônico
ATOMICIDADE
NÚMERO DIFERENTE DE ÁTOMOS: O2 E O3
DIAGRAMA DE MUDANÇA DE ESTADO FÍSICO
SUBSTÂNCIA PURA
O GRÁFICO DE AQUECIMENTO GERALMENTE FUNCIONA DA SEGUINTE FORMA: COMEÇA NO SÓLIDO (TEMPERATURA ABAIXO DE 0 GRAUS) E VAI ATÉ 0 GRAUS
DEPOIS QUE CHEGAR A 0 GRAUS, TEMOS UMA MISTURA DE SÓLIDO E LÍQUIDO, E FICA NO 0 GRAUS ATÉ TRANSFORMA TUDO EM LÍQUIDO, DPS DE SE TRANSFORMA EM LÍQUIDO ELE VOLTA A SUBIR
QUANDO ELE CHEGA A UMA CERTA TEMPERATURA (GERALMENTE 100 GRAUS) ELE TEM UMA MISTURA DE GAS + LÍQUIDO, E FICA NESSA PATAMAR ATÉ TRANSFORMAR TUDO EM GÁS, APÓS ISSO ELE CONTINUA A SUBIR
O INVERSO TAMBÉM PODE ACONTENCER (RESFRIAMENTO)
TUDO ISSO É FEITO EM UMA PRESSÃO = 1 ATMOSFÉRA\ PRESSÃO AMBIENTE
AS TRANSFORMAÇÕES OCORREM EM UMA TEMPERATURA DEFINIDA
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MISTURA
A ÚNICA DIFERENÇA AQUI É QUE A TEMPERATURA É VARIÁVEL, NÃO TEM UMA CONSTANTE
ATENÇÃO: EXISTE ALGUMAS EXCEÇÕES COMO AS MISTURAS EUTÉTICAS E AZEOTRÓPICA
EUTÉTICAS
O PONTO DE FUSÃO (SÓL + LÍQ) , O GRÁFICO SE MANTEM CONSTANTE, ENTÃO NESSE PONTO, ELE AGE COMO UMA SUBSTÂNCIA PURA
LÍQ + GÁS = TEMPERATURA VARIÁVEL, AGE COMO UMA MISTURA NESTE PONTO
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AZEOTRÓPICA
A TEMPERATURA DE FUSÃO DELA É VARIÁVEL
PORÉM, O PONTO DE EBULIÇÃO (LÍQ. + GAS.), A TEMPERATURA É CONSTANTE\DEFINIDA, OU SEJA, NO PONTO DE EBULIÇÃO, ELA AGE COMO UMA SUBSTÂNCIA PURA
DIAGRAMA DE FASES
SOFREM COM SUBLIMAÇÃO O PONTO TRIPLO QUANDO A SUBSTÂNCIA ESTÁ A MAIS DE 1 ATM (1 ATMOSFÉRA) QUE É A PRESSÃO AMBIENTE
A ÁGUA NÃO SOFRE DE SUBLIMAÇÃO, POIS O PONTO TRIPLO DELA (SÓLIDO, LÍQUIDO E GASOSO AO MESMO TEMPO) É ABAIXO DE 1 ATM (0,006) E A TEMPERATURA TAMBÉM É MUITO BAIXA
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