Gli schiavi, organizzano delle riunioni clandestine notturne. Durante queste riunioni celebrano riti religiosi, raccontano antiche leggende e storie africane, cantano le melodie ed i ritmi della loro terra. Progressivamente si avvicinano alla religione Cristiana. Il modo di cantare africano gradualmente si trasforma grazie all'influenza dei canti religiosi europei, e dà vita, verso la fine del 1700, ai negro spirituals, canti di argomento religioso simili ai worksong, eseguiti senza accompagnamento musicale
Come abbiamo detto, vengono gradualmente introdotti strumenti musicali che accompagnano i canti: ottoni, tamburi e tamburelli, chitarre, violini e ovviamente l'organo. Si diffonde quindi un nuovo genere musicale, destinato a soppiantare lo spiritual. Si tratta del gospel canto religioso accompagnato da strumenti, dotato di una travolgente carica ritmica, le cui tematiche sono di carattere più riflessivo e spiritual