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Tipos de dietas y patologías dietas-milagro - Coggle Diagram
Tipos de dietas y patologías
CONCISTENCIA
Requiere modificar la consistencia textura de los alimentos
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No modifica kilocalorías o proporción de macronutrientes o micronutrientes
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CALORÍAS
Tipos
Hipoenergética
Reducción energética de requerimiento basal de individuo de 500 a 100 kcal/día
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Hiperenergética
Son dietas que tienen mayor a 40 kcal/kg/día
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Cualquiera que se elija siempre tiene un fin es específico
Utilizada para el tratamiento nutricional de algunos individuos que quieren tener déficit calórico o aumento de masa muscular
MICRONUTRIENTES
Son aquellas dietas en las que se modifica el aumento o disminución de algún micronutriente por una patología
Son pequeñas cantidades de vitaminas y minerales requeridos por el cuerpo para la mayoría de las funciones celulares
vitamina A, vitamina D, vitamina B12, hierro, yodo y zinc
Patologías: bajo peso, anemia, raquitismo, neuropatía periférica, ataxia, atrofia muscular, enfermedad de crohn.
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